1- ci vuole lo stampo Flexipan mini muffins
2- gli ingredienti sono:
140g di farina
70g di zucchero
100g di burro a temperatura ambiente
1 cucchiaino di lievito
1 uovo
Scorza di 1/2 limone
100g di smarties
3- Si fanno così:
Accendere il forno a 180°C
Lavorare il burro con il battitore ed aggiungere l'uovo e la scorza di limone.
Aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero e mescolare fino ad ottenere una preparzione omogenea poi aggiungere 80g di smarties tenendo gli ultimi per il tocco finale.
Versare la preparazione nei stampi (Flexipan, ovvio !), aggiungere gli ultimi smarties e mettere in forno per 15 min... Allontanatevi perchè caldi ... è difficile resistere e finisce che non rimane niente per la merenda dei figli !
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