Ladurée a Milano

IL macaron è composto da due biscottini rotondi realizzati a partire da farina di mandorle, zucchero a velo e albume uniti con un ripieno dai i gusti variegati : pistacchio, cioccolato, liquirizia, lamponi, pompelmo ...
Dal mese di maggio la storica boutique parigina Ladurée ha aperto a Milano in via Spadari e merita una visita: tra i muri a stucco grigio, le scritte in oro, i banconi in marmo e mogano, si tratta di una vera gioielleria culinaria !